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La cuisine "le couer" de notre maison

Un très joli choix avec des produits regionaux - ou un dîner à cinq plâts

Laissez vous guider par notre carte avec des plâts raffinés.Pour la demi-pension toujour un dîner à cinq plâts est servi.

  •  Nous n'utilisons que de la viande suisse (Freiland ou Bio)
  • Le fromage laitier biologique est produit à l'Alpe Gletsch - Obergoms
  •  La boulangerie Simeon de Reckingen utilise depuis des générations des ingrédients naturels de haute qualité et utilise des méthodes de cuisson traditionnelles et oubliées
  •  Dans la mesure du possible, nous utilisons des légumes et des champignons de saison de la région