La cuisine "le couer" de notre maison

Laissez vous guider par notre carte avec des plâts raffinés.Pour la demi-pension toujour un dîner à cinq plâts est servi.

•  Nous n'utilisons que de la viande suisse (Freiland ou Bio)
• Le fromage laitier biologique est produit à l'Alpe Gletsch - Obergoms
•  La boulangerie Simeon de Reckingen utilise depuis des générations des ingrédients naturels de haute qualité et utilise des méthodes de cuisson traditionnelles et oubliées
•  Dans la mesure du possible, nous utilisons des légumes et des champignons de saison de la région